Couscous algérien facile

Name: Couscous algérien facile
Prep time: 60 min
Cook time: 120 min
Total time: 3 h
Yield: 10 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 1 kg de tomate fraîches ou en boîte; 2 poivrons; 1 kg de carotte; 1 kg de courgette fraîches; 1 paquets de pois chiches secs; 2 aubergines (facultatifs); 1 boîtes de semoule grain moyen; 2 oignons; huile d'olive; épices à couscous; 1 noix de beurre; harissa; 1 oignons en plus, une bonne cuillère à soupe de sucre en poudre, de la cannelle en poudre; 800 g de boeuf; 800 g de côte d'agneau; 6 poules

Cuisson : 120min

Préparation : 60min

Total : 180min

10 personnes

Couscous

Auteur : alya_16598060

Description

Couscous algérien facile : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

1 kg de tomate fraîches ou en boîte
2 poivrons
1 kg de carotte
1 kg de courgette fraîches
1 paquets de pois chiches secs
2 aubergines (facultatifs)
1 boîtes de semoule grain moyen
2 oignons
huile d'olive
épices à couscous
1 noix de beurre
harissa
1 oignons en plus, une bonne cuillère à soupe de sucre en poudre, de la cannelle en poudre
800 g de boeuf
800 g de côte d'agneau
6 poules