Couscous gourmand facile

Cuisson : 240min
Préparation : 45min
Total : 285min
10 Personnes

Description

Couscous gourmand facile : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 4 carottes
  • 4 navets
  • 1 fenouil
  • 4 tomates
  • 1 aubergines
  • 1 poivrons
  • 3 oignons
  • 1 petites boîtes de tomates concassées
  • 2 petites boîtes de pois chiches
  • 1 pots de haricots verts (ou 1 grosse boite)
  • 2 petites boîtes de concentré de tomates
  • 1 kg de boeuf type bourguignon
  • 10 merguez
  • 2 kg de semoule
  • 1 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillères à soupe de Ras el Hanout (épices à couscous)
  • huile
  • 1 pointes de harissa
  • sel
  • beurre

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