Couscous aux boulettes de viande de boeuf

Préparation : 1h
Total : 1h
4
Recette Couscous aux boulettes de viande de boeuf — 4 Couscous

Description

Couscous aux boulettes de viande de boeuf : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Viande de boeuf 800 g
  • Pain de mie 3 tranche(s)
  • Pois chiches en conserve 1 boîte(s)
  • Pulpe de tomate 1 boîte(s)
  • Semoule 200 g
  • Lait 10 cl
  • Œuf(s) 3
  • Échalote(s) 2
  • Farine 4 c. à soupe
  • Persil hâché 1 c. à soupe
  • Navet(s) 1
  • Carotte(s) 3
  • Courgette(s) 3
  • Pomme(s) de terre 3
  • Sel 1 c. à café
  • Gingembre 1 c. à café
  • Ras el-hanout 1 c. à café
  • Curcuma 1 c. à café
  • Poivre 0,5 c. à café
  • Smen 1 morceau(x)
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