Couscous royal pour 30 personnes à préparer la veille

Description

Couscous royal pour 30 personnes à préparer la veille : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

• ✓ Semoule à couscous 3 kg
• ✓ Viande d'agneau 2 kg
• ✓ Poulet 2 kg
• ✓ Merguez 1 kg
• ✓ Carotte(s) 1 kg
• ✓ Navet(s) 1 kg
• ✓ Courgette(s) 1 kg
• ✓ Pois chiches cuits 500 g
• ✓ Petits pois 500 g
• ✓ Oignon(s) 500 g
• ✓ Coriandre 1 bouquet(s)
• ✓ Persil 1 bouquet(s)
• ✓ Épices douce(s) (cumin, coriandre, ras el hanout, curcuma, piment d'Espelette)
• ✓ Cannelle
• ✓ Sel, poivre

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