Cuisson du homard à l'eau bouillante

Cuisson : 20min
Total : 20min
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Recette Cuisson du homard à l'eau bouillante — 2 Homard

Description

Le roi des crustacés est rarement au menu des repas quotidiens. En revanche, il a une place de choix en fin d'année, alors que les repas festifs s’enchaînent. Toutefois, la cuisson du homard n’est pas si simple. Et vu le coût de ce crustacé d’exception, on préfère ne pas se…

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