Cuissot de sanglier d'obélix au four

Cuisson : 60min
Préparation : 40min
Total : 100min
10 personnes
Recette Cuissot de sanglier d'obélix au four — 10 personnes Gibier

Description

sanglier, lard, madère, pignons, raisin, fécule, beurre, poivre, sel, carotte, échalote, oignon, ail, huile, thym, laurier, clou de girofle, vinaigre, vin blanc

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