Curry d'agneau au lait de coco et aux trois herbes

Cuisson : 45min
Préparation : 20min
Total : 1h 5min
6
Recette Curry d'agneau au lait de coco et aux trois herbes — 6 Agneau

Description

Curry d'agneau au lait de coco et aux trois herbes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Épaule d'agneau désossée 1,2 kg
  • Tomate(s) moyenne(s) 3
  • Oignon(s) moyen(s) 3
  • Ail 2 gousse(s)
  • Lait de coco 300 ml
  • Citron(s) vert(s) 0,5
  • Curry 3 c. à soupe
  • Coriandre fraîche 3 c. à soupe
  • Menthe 3 c. à soupe
  • Persil plat 2 c. à soupe
  • Huile 1 c. à soupe
  • Sel poivre
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