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Curry de porc et d'agneau
Auteur :
La pitchoune
Description
Curry de porc et d'agneau : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 350 g d'échine de porc
- 400 g de côte d'agneau
- 750 g de tomate mûres
- 2 pommes
- 1 oignons
- 1 gousses d'ail
- 25 g d'amandes mondées
- 125 g de raisin de Corinthe
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillères à café de cannelle en poudre
- 2 cuillères de pâte de curry
- poivre
- sel
- 300 g de riz long grain
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