Curry de porc et d'agneau

Cuisson : 180min
Préparation : 60min
Total : 240min
4 personnes
Recette Curry de porc et d'agneau — 4 personnes Viande à l'indienne

Description

Curry de porc et d'agneau : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 350 g d'échine de porc
  • 400 g de côte d'agneau
  • 750 g de tomate mûres
  • 2 pommes
  • 1 oignons
  • 1 gousses d'ail
  • 25 g d'amandes mondées
  • 125 g de raisin de Corinthe
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillères à café de cannelle en poudre
  • 2 cuillères de pâte de curry
  • poivre
  • sel
  • 300 g de riz long grain
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