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Lāl mās (curry d'agneau du rajasthan)
Lāl mās (curry d'agneau du rajasthan) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Poulet shahi korma
Auteur :
Anonyme
Description
Poulet shahi korma : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 3 filets de poulet
- 1 yaourts natures à la grecque
- 1 oignons
- 1 gousses d'ail
- 100 g de noix de cajou non salées
- 100 g d'amandes décortiquées non salées
- 1 cuillères à café de curcuma
- 1 grosses pincées de cardamome
- 1 grosses pincées de coriandre séchée ou quelques feuilles de coriandre fraîche
- 1 grosses pincées de gingembre séché ou frais (râpé)
- 5 clous de girofle
- 15 g de beurre
- 1 grosses pincées de sel
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