Curry thaï à la japonaise

Description

Curry thaï à la japonaise : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

• ✓ 1 potimarrons
• ✓ 4 carottes
• ✓ 8 maïs (baby corn)
• ✓ 400 g d'aiguillette de poulet
• ✓ 50 g de noix de cajou non salées non grillées
• ✓ 4 cuillères à soupe de pâte de curry (jaune si vous le voulez pas épicé, orange si vous le voulez épicé, rouge si vous aimez avoir le feu en bouche)
• ✓ 2 cuillères d'huile de colza
• ✓ 60 cl de lait de coco
• ✓ 1 verres d'eau
• ✓ feuilles de coriandre pour décorer
• ✓ 3 cuillères à soupe de miel
• ✓ riz blanc (thaï, basmati, parfumé, etc.)

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