⏱ 50min
Curry de légumes (végétalien)
Le curry de légumes associe des produits frais et simples, parfaits pour une cuisine du quotidien, avec des épinards récoltés…
Dahl de lentilles facile et rapide
Auteur :
Chef Liguori
Description
Un délicieux dahl de lentilles réconfortant, à consommer sans modération! Accompagnez d'un riz thaï ou basmati, c'est un vrai régal!
Ingrédients
- Lentilles corail 300 g
- Pousse d'épinard 150 g
- Bouillon de légumes 50 cl
- Lait de coco 30 cl
- Oignon(s) 2
- Ail 1 Gousse
- Cumin en poudre 1 c. à café
- Curry 1 c. à café
- Coriandre en poudre 1 c. à café
- Concentré de tomate 1 c. à soupe
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel poivre
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