Dal épinards et lentilles

Cuisson : 25min
Préparation : 5min
Total : 30min
4 personnes
Recette Dal épinards et lentilles — 4 personnes Dal

Description

Dal épinards et lentilles : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 300 g de lentilles corail
  • 300 g d'épinards
  • 200 ml de lait de coco
  • 200 ml de lait de coco
  • 600 ml de bouillon de légumes
  • 1 cuillères à café de cumin
  • 1 cuillères à café de gingembre
  • 1 cuillères à café de garam masala
  • coriandre
  • sel et poivre
  • 1 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 4 échalotes émincés
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuillères à café de gingembre moulu
  • 1 pincées de piment
  • grain de cumin
  • 1 cuillères à café de graine de moutarde
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