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Dal bhat (plat indien)
Dal bhat (plat indien) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Dal épinards et lentilles
Auteur :
Alain_433
Description
Dal épinards et lentilles : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 300 g de lentilles corail
- 300 g d'épinards
- 200 ml de lait de coco
- 200 ml de lait de coco
- 600 ml de bouillon de légumes
- 1 cuillères à café de cumin
- 1 cuillères à café de gingembre
- 1 cuillères à café de garam masala
- coriandre
- sel et poivre
- 1 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 4 échalotes émincés
- 3 gousses d'ail
- 1 cuillères à café de gingembre moulu
- 1 pincées de piment
- grain de cumin
- 1 cuillères à café de graine de moutarde
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