Daube de poulpe by pommeolait

Cuisson : 12min
Préparation : 15min
Total : 27min
4 personnes
Recette Daube de poulpe by pommeolait — 4 personnes Calamar, poulpe

Description

Daube de poulpe by pommeolait : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 2 poulpes
  • 2 carottes
  • 3 gousses d'ail
  • 3 champignons frais de Paris
  • 100 g de lardons
  • 1 oignons
  • 1 bouquets de thym / romarin / laurier frais
  • 1 bouteilles de vin rouge
  • 25 cl de cognac
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
  • 1 bouquets de persil
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