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Blanc de seiche en sauce
Auteur :
alice_14742880
Description
Blanc de seiche en sauce : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 kg de seiche
- 500 g de crevette rose
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- 25 cl de vin blanc
- 2 sachets de court-bouillon
- 1 piments rouge
- 3 gousses d'ail
- 3 brins de persil
- 10 cl de cognac
- poivre
- sel
- beurre
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