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Bœuf aux carottes (à la cocotte minute)
Le bœuf aux carottes, voilà une recette bien française. Ce plat est un classique de notre gastronomie dans la catégorie…
Daube provençale facile
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Daube provençale facile : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Gîte 1,2 kg
- Lardons 50 g
- Oignon(s) 1
- Ail 3 gousse(s)
- Carotte(s) 2
- Clou(s) de girofle 1
- Bouquet(s) garni(s) 1
- Laurier 1 feuilles
- Thym 1 branche(s)
- Vin rouge 1 Bouteille(s)
- Concentré de tomates 1 boîte(s)
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel poivre
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