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Salade d'encornets aux poivrons
Salade d'encornets aux poivrons : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Encornets farcis à la sétoise
Auteur :
noor_16448965
Description
Encornets farcis à la sétoise : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 12 encornet moyens surgelés
- 200 g de haché de veau
- 400 g de chair à saucisse
- 1 oeufs + 1 jaune
- 1 tranches de pain trempée dans un peu de lait
- 1 oignons
- 75 cl de sauce tomate
- 25 cl de vin blanc sec
- 1 feuilles de laurier + thym
- 2 branches de persil
- 1 doses de safran en poudre
- 2 gousses d'ail pilées
- huile d'olive
- 1 cuillères à café de moutarde
- poivre
- sel
- cognac
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