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Endive braisée au jambon
Endive braisée au jambon : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Endives et poireaux au jambon
Auteur :
Anonyme
Description
Endives et poireaux au jambon : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 4 endives
- 2 poireaux
- 8 tranches de jambon blanc découenné
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 1/2 l de lait
- muscade
- poivre
- sel
- gruyère
- chapelure
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