Entremet chocolat framboise

Cuisson : 20min
Préparation : 180min
Total : 200min
12 personnes
Recette Entremet chocolat framboise — 12 personnes Entremets

Description

Entremet chocolat framboise : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 35 g de farine
  • 120 g d'amandes en poudre
  • 120 g de sucre glace
  • 170 g de blanc d'oeuf
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 pralinoise
  • 2 cuillères à soupe de pâte de noisettes
  • 1 sachets de pralin
  • 1/2 paquets de gavotte
  • 30 g de chocolat noir pâtissier
  • 300 g de coulis de framboise
  • 30 g de sucre en poudre
  • 12 g de Gélatine (6 feuilles)
  • 400 g de coulis de framboise
  • 100 g de sucre glace
  • 250 g de mascarpone
  • 750 g de crème liquide entière
Voir la recette complète →

Recettes similaires