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Wiener schnitzel ou escalope viennoise
Wiener schnitzel ou escalope viennoise : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Escalopes savoyardes
Auteur :
Anonyme
Description
Escalopes savoyardes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 2 escalopes de veau
- 2 tranches de jambon fumé
- 2 tranches de beaufort (au autre fromage de Savoie)
- 25 g de farine
- 2 oeufs
- 50 g de chapelure
- 1 cuillères à soupe d'huile
- poivre
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