Faisan au cidre

Cuisson : 2h
Préparation : 30min
Total : 2h 30min
4
Recette Faisan au cidre — 4 Faisan

Description

Faisan au cidre : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Faisan 1
  • Cidre brut 1 litres
  • Lardon 200 g
  • Cassonade 3 c. à soupe
  • Oignon(s) pelé(s) 1
  • Pomme(s) 2
  • Crème entière liquide 2
  • Vinaigre de cidre 1 c. à soupe
  • Beurre 1 c. à soupe
  • Calvados 0,5 verre(s)
  • Sel
  • Poivre
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