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Feuilleté d'andouillette à la sauce moutarde
Auteur :
Anonyme
Description
Feuilleté d'andouillette à la sauce moutarde : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 andouillette AAAAA
- 2 pâtes feuilletées
- moutarde à l'ancienne
- 2 échalotes
- 25 cl de vin blanc
- 25 cl de bouillon
- 25 cl de crème fraîche semi-liquide
- 100 g de champignon forestiers
- poivre
- sel
- beurre
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