Ficelles picardes

Cuisson : 20min
Préparation : 60min
Total : 80min
4 personnes
Recette Ficelles picardes — 4 personnes Galette de sarrasin, crêpe salée

Description

Ficelles picardes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 2 oeufs
  • 25 cl de lait ou de bière
  • 1 cuillères à café d'huile
  • sel
  • 1 oignons
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 25 cl de lait
  • 1 pincées de muscade râpée
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 200 g de jambon
  • 400 g de champignons de Paris
  • 80 g de gruyère râpé
  • poivre
  • sel
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