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Nuggets de blanc de faisan au curry
blanc de faisan, blanc d'oeuf, poivre, lardons, sel, curry, chapelure
Filet de chevreuil grand veneur
Auteur :
Le relais de la 20
Description
chevreuil, huile, vin rouge, ail, carotte, échalote, oignon, bouquet garni, cognac, huile d'olive, poivre, chevreuil, vinaigre, crème fraîche, airelles, beurre tendre, huile d'olive, farine, poivre, sel
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