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Filet mignon au porto
Filet mignon au porto : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Filet mignon de porc aux champignons
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Juteux, tendre et moelleux, le filet mignon compte parmi les découpes les plus nobles du porc, mais aussi parmi les plus légères (avec seulement 4,2 % de matières grasses au compteur). Peu marqué en goût, il se prête à mille et une associations plus gourmandes les unes que les autres.…
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