Filet mignon de porc et légumes à la chinoise

Name: Filet mignon de porc et légumes à la chinoise
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 1 filets mignons de porc en tranches assez fines ou à défaut, de l'échine désossée et découpée en bouchées; 3 oignons; 4 carottes; 3 courgettes; 2 poivrons verts; 2 poivrons rouges; 1 choux chinois en lanières; champignon parfumés réhydratés et coupés en lanières (facultatif); germes de soja fraîches (facultatif); 250 g de nouilles au soja; poivre de Seichuan ou du moulin; huile de sésame; huile neutre (type tournesol); sauce soja; 2 cuillères à soupe de miel d'acacia

Cuisson : 20min

Préparation : 30min

Total : 50min

6 personnes

Plats chinois

Auteur : margot_202744

Description

Filet mignon de porc et légumes à la chinoise : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.

Ingrédients

1 filets mignons de porc en tranches assez fines ou à défaut, de l'échine désossée et découpée en bouchées
3 oignons
4 carottes
3 courgettes
2 poivrons verts
2 poivrons rouges
1 choux chinois en lanières
champignon parfumés réhydratés et coupés en lanières (facultatif)
germes de soja fraîches (facultatif)
250 g de nouilles au soja
poivre de Seichuan ou du moulin
huile de sésame
huile neutre (type tournesol)
sauce soja
2 cuillères à soupe de miel d'acacia