Vendangeurs du bassin à l'échalote

Name: Vendangeurs du bassin à l'échalote
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: French

Cuisson : 5min

Préparation : 30min

Total : 35min

Rouget

Auteur : C. Queyroix

Description

C'est seulement à l'époque des vendanges que remontent les petits rougets dans le bassin d'Arcachon. D'où leur nom, les vendangeurs.

⏱ 55min

Recette réalisée par Marc Spinetti, chef du restaurant Les Alpes à Thonon-Les-Bains.

⏱ 45min

Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr

⏱ 40min

Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr

⏱ 30min

Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr