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Le fraisier mousse chocolat blanc noix de coco
Le fraisier mousse chocolat blanc noix de coco : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Fraisier meringué
Auteur :
Anonyme
Description
Fraisier meringué : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 4 blancs d'oeuf
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule
- 20 g de beurre
- farine pour la plaque
- 400 g de fraises
- 40 g de sucre en poudre
- 15 g de crème de riz
- gousse de vanille
- 2 cuillères à soupe de kirsch
- 2 jaunes d'oeuf
- 120 g de beurre tendre
- 20 cl de lait
- feuille de pâte d'amande verte
- sucre glace
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