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Galettes de légumes et tofu
Auteur :
Anonyme
Description
Galettes de légumes et tofu : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1/2 courgettes
- 1 carottes
- 12 Fleurs de brocolis
- 2 oeufs
- 125 g de tofu nature ou aux herbes
- 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches
- sel
- poivre
- 1 cuillères à café de piment d'Espelette
- zeste de citron
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