Galettes de légumes et tofu

Cuisson : 6min
Préparation : 15min
Total : 21min
2 personnes
Recette Galettes de légumes et tofu — 2 personnes Galette de légumes

Description

Galettes de légumes et tofu : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1/2 courgettes
  • 1 carottes
  • 12 Fleurs de brocolis
  • 2 oeufs
  • 125 g de tofu nature ou aux herbes
  • 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillères à café de piment d'Espelette
  • zeste de citron
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