Gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie)

Cuisson : 30min
Préparation : 15min
Total : 45min
4 personnes
Recette Gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) — 4 personnes Gigot d'agneau

Description

Gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 gigot d'agneau
  • 1 kg de yaourt (brebis de préférence)
  • 6 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillères à soupe de riz
  • 50 g de beurre
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