Ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage)

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
10 personnes
Recette Ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage) — 10 personnes Truffade

Description

Ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 400 g de saint-nectaire fermier
  • 300 g de cantal
  • 250 g d'emmental
  • 50 g de roquefort
  • 2 kg de pomme de terre
  • 2 oignons
  • 300 g de lardons
  • 1 gousses d'ail
  • 250 g de crème fraîche
  • 25 cl de vin blanc sec
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