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Parmentier de confit de canard au monsieur cuisine
Parmentier de confit de canard au monsieur cuisine : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Hachis parmentier
Auteur :
e106900
Description
Hachis parmentier : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 400 g de viande hachée
- 300 g de purée
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 tomates fraîches ou pelées
- 1 cuillères à soupe de farine
- 1 pincées de herbes de Provence
- 1 jaunes d'oeuf
- 30 g de Parmesan
- 30 g de beurre
- 50 g de fromage râpé
- sel
- poivre
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