Hachis parmentier

Cuisson : 20min
Préparation : 25min
Total : 45min
4 personnes
Recette Hachis parmentier — 4 personnes Hachis parmentier

Description

Hachis parmentier : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 400 g de viande hachée
  • 300 g de purée
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 tomates fraîches ou pelées
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 1 pincées de herbes de Provence
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 30 g de Parmesan
  • 30 g de beurre
  • 50 g de fromage râpé
  • sel
  • poivre
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