Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
4 personnes
Recette Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle — 4 personnes Hachis parmentier

Description

Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 350 g de viande d’agneau
  • origan séché
  • poivre
  • sel
  • 1 aubergines (environ 350 g)
  • 1 boîtes de tomates concassées
  • 1 oignons moyen
  • 1 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • origan séché
  • bouquet garni (thym, laurier)
  • poivre
  • sel
  • 750 g de pomme de terre
  • 1 noix de beurre
  • lait
  • huile d'olive
  • poivre
  • muscade
  • 50 g de Parmesan fraîchement râpé
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