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Parmentier de confit de canard au cooking chef
Parmentier de confit de canard au cooking chef : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Hachis parmentier aux tomates
Auteur :
Anonyme
Description
Hachis parmentier aux tomates : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 600 g de viande hachée (mélange de porc et de boeuf)
- 4 tomates bien mûres
- 800 g de pomme de terre
- 1 oignons
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 échalotes
- 50 cl de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- noix de beurre
- 50 g de gruyère râpé
- muscade
- poivre
- sel
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