Hachis parmentier aux tomates

Cuisson : 20min
Préparation : 35min
Total : 55min
4 personnes

Description

Hachis parmentier aux tomates : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 600 g de viande hachée (mélange de porc et de boeuf)
  • 4 tomates bien mûres
  • 800 g de pomme de terre
  • 1 oignons
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 échalotes
  • 50 cl de lait
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • noix de beurre
  • 50 g de gruyère râpé
  • muscade
  • poivre
  • sel

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