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Harira choumicha
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Harira au monsieur cuisine
Auteur :
Cuisine AZ
Description
La soupe traditionnelle du Maghreb est aussi le plat phare de la rupture du jeûne pendant le Ramadan, recette indissociable du ftour aux parfums de soleil et d’Orient. Ultra-complète avec des lentilles et des pois chiches, des tomates, de l’agneau et des cheveux d’ange, cette soupe rassasiante à la texture…
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