Jarret de boeuf à la marocaine

Cuisson : 50min
Préparation : 45min
Total : 1h 35min
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Recette Jarret de boeuf à la marocaine — 4 Boeuf

Description

Jarret de boeuf à la marocaine : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Jarret de bœuf 1 kg
  • Tomate(s) 2
  • Oignon(s) 2
  • Ail 2 gousse(s)
  • Olives 300 g
  • Persil plat 1 bouquet(s)
  • Jus de citron 1
  • Huile d'olive 3 c. à soupe
  • Huile d'arachide 3 c. à soupe
  • Curcuma 2,5 c. à café
  • Cumin 1 c. à café
  • Safran 1 dosette(s)
  • Sel
  • Poivre
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