Joues de porc en cocotte

Cuisson : 120min
Préparation : 20min
Total : 140min
3 personnes
Recette Joues de porc en cocotte — 3 personnes Joue de porc

Description

Joues de porc en cocotte : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 20 cl de crème fraîche
  • 50 cl de bouillon
  • 6 joue de porc (compter deux par personnes)
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 6 champignons
  • 3 cuillères à soupe de porto
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquets garnis (thym, laurier, sauge...)
  • 1 bouquets de persil (ou de ciboulette)
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