Joues de porc façon daube

Cuisson : 120min
Préparation : 15min
Total : 135min
4 personnes
Recette Joues de porc façon daube — 4 personnes Daube, bourguignon

Description

Joues de porc façon daube : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 800 g de joue de porc
  • 2 oignons
  • 2 carottes
  • 50 cl de vin rouge
  • 1.5 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • 15 cl d'eau
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 4 grains de poivre
  • 2 clous de girofle
  • 1 branches de thym
  • 1 branches de laurier
  • 1 pincées de sel
  • 1.5 cuillères à soupe de cassonade brune
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