Joues de porc mijotées au vin rouge

Cuisson : 180min
Préparation : 20min
Total : 200min
8 personnes
Recette Joues de porc mijotées au vin rouge — 8 personnes Joue de porc

Description

Joues de porc mijotées au vin rouge : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 3 kg de joue de porc
  • 200 g de lardons fumés
  • 1 bouteilles de vin rouge
  • 3 oignons
  • 2 carottes
  • 1 bouquets garnis (laurier, thym, persil)
  • 3 gousses d'ail
  • 4 épices
  • poivre
  • sel
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de cognac ou d'armagnac
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