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Keftas d'agneau
Keftas d'agneau : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Kefta et legunes
Auteur :
Anonyme
Description
Kefta et legunes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 500 g d'agneau haché (parfumée aux herbes, épices, ail, oignon...parfois mélange boeuf/agneau)
- 2 courgettes
- 2 tomates mures (type coeur de boeuf)
- 2 oeufs
- 1 oignons doux
- 1/2 coings
- 3 cuillères à soupe d'amandes effilées
- 1 cuillères à soupe de miel
- 4 brins de coriandre frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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