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Queues d'écrevisses gratinées au comté avec lentilles
Queues d'écrevisses gratinées au comté avec lentilles : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
King crabe et fruits de mer à ma façon
Auteur :
noor_544402
Description
King crabe et fruits de mer à ma façon : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 2 crabes , fraîches ou surgelées
- 400 g de crevettes ou l'équivalent de gambas
- 12 coquilles saint-jacques
- 20 cl de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1/2 cuillères à café de gingembre
- 1/2 cuillères à café de cumin
- 1/2 cuillères de curcuma ou de curry
- 1 pincées de piment doux ou bien des épices à colombo
- 1 échalotes
- huile et beurre
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