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Moussaka à la poêle
Moussaka à la poêle : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
La vraie moussaka grecque
Auteur :
Anonyme
Description
La vraie moussaka grecque : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 2 aubergines
- 6 pommes de terre
- 500 g de boeuf haché
- 5 tomates (+/- une demie brique de coulis de tomate)
- 1 oignons
- huile d'olive (je la prends au basilic)
- 30 g de beurre
- 1 petites cuillères de cannelle
- 1 cuillères à soupe de miel
- muscade
- poivre
- sel
- 20 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 35 cl de lait
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