Laksa ou soupe de singapour

Cuisson : 10min
Préparation : 20min
Total : 30min
6
Recette Laksa ou soupe de singapour — 6 Soupes

Description

Laksa ou soupe de singapour : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 200 g de noix de pétoncle fraîches ou surgelées
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • Echalote, ail, coriandre fraiche
  • Paprika, sel, gingembre frais ou en poudre
  • 200 ml de lait de coco
  • 400 ml d'eau
  • 250 g de tofu
  • Nouilles de blé
  • Oeufs de caille (12)
  • 3 c. à soupe de Sauce soja
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