Lapin aux pruneaux et aux figues

Cuisson : 25min
Préparation : 20min
Total : 45min
4 personnes
Recette Lapin aux pruneaux et aux figues — 4 personnes Lapin en sauce

Description

Lapin aux pruneaux et aux figues : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 kg de lapin coupé en morceaux
  • 10 cl de porto rouge
  • 10 cl de rhum blanc
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 2 oignons
  • 1 gousses d'ail
  • 2 pincées de herbes de Provence
  • 75 g de beurre
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 250 g de pruneau
  • 250 g de figue sèches
  • poivre
  • sel
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