Lapin aux pruneaux et chanterelles flambé au cognac

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
5 personnes
Recette Lapin aux pruneaux et chanterelles flambé au cognac — 5 personnes Lapin en sauce

Description

lapin, carotte, pruneau, lardons, champignons de Paris, chanterelle, oignon, échalote, ail, vin blanc sec, crème fraîche épaisse, cognac, thym, romarin, laurier, poivre, sel, persil, sucre, baies roses, moutarde de Dijon, huile d'olive

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