Lapin rôti aux trois moutardes

Cuisson : 45min
Préparation : 20min
Total : 65min
4 personnes
Recette Lapin rôti aux trois moutardes — 4 personnes Lapin

Description

Lapin rôti aux trois moutardes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillères à soupe de moutarde à l'estragon
  • 1 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 lapin coupé en morceaux
  • 1 carottes émincée
  • 1 oignons émincé
  • 2 cuillères à soupe d'estragon haché (frais si possible)
  • 12 cl de vin blanc sec
  • 15 cl de crème fraîche
  • poivre du moulin
  • sel
  • estragon ou persil frais pour la garniture
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