Lapin sauté chasseur

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
6 personnes
Recette Lapin sauté chasseur — 6 personnes Lapin

Description

Lapin sauté chasseur : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 lapin
  • beurre
  • farine
  • 10 échalotes
  • 2 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquets garnis
  • vin blanc sec
  • 1 bouillon de volaille
  • poivre
  • sel
  • 200 g de champignon
  • 120 g de lardons facultatif
  • estragon
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