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Couscous de légumes et boulettes de poulet de cyril lignac
Hommage à la cuisine du Maghreb, ce couscous de légumes généreux agrémenté de boulettes de poulet réchauffe toutes les tables…
Le couscous algerois de daniel
Auteur :
danvau
Description
courgette, aubergine, poivron rouge, carotte, fond d'artichaut, haricots verts, céleri, navet, oignon, pois chiches, tomate, piment d'Espelette, thym, feuille de laurier, Ras el Hanout, harissa, sel, huile d'olive, beurre, navarin d'agneau, épaule d'agneau, poule, semoule moyenne, raisins secs
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