Le couscous aux légumes d’hiver

Cuisson : 2h
Préparation : 1h
Total : 3h
10
Recette Le couscous aux légumes d’hiver — 10 Couscous

Description

Le couscous aux légumes d’hiver : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Carotte(s) 6
  • Courgette(s) 1 kg
  • Chou blanc 1
  • Navet(s) 3
  • Branches de céleri 4
  • Citrouille 1 quartier(s)
  • Oignon(s) jaune(s) 2
  • Ail 1 Gousse
  • Pois chiches cuits 1 kg
  • Cuisses de poulet 10
  • Côtelette d'agneau(s) 10
  • Merguez 20
  • Semoule 1 kg
  • Épices à couscous 3 c. à soupe
  • Piment de cayenne 1 c. à soupe
  • Concentré de tomate 1 boîte(s)
  • Raisins secs 125 g
  • Ris (de veau) 1 tube(s)
  • Huile d'olive 3 c. à soupe
  • Bouillon de poule 1 cube(s)
  • Sel poivre
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semoule, sel, poivre, huile, beurre, carotte, navet, pois chiches, courgette, viande, oignon, ail, sauce tomate, harissa