Les joues de porc de nelly

Cuisson : 120min
Préparation : 30min
Total : 150min
6 personnes
Recette Les joues de porc de nelly — 6 personnes Joue de porc

Description

Les joues de porc de nelly : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 15 joue de porc
  • 150 g de lardons
  • 4 carottes
  • 1 bouquets garnis
  • 35 cl de vin blanc
  • 12 pommes de terre (rates)
  • poivre
  • sel
  • 30 cl de crème fraîche
  • 1 jaunes d'oeuf
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