Ma choucroute toute simple

Cuisson : 120min
Préparation : 60min
Total : 180min
6 personnes
Recette Ma choucroute toute simple — 6 personnes Choucroute

Description

Ma choucroute toute simple : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 2 kg de chou cru
  • 2 oignons
  • 2 grands verres de bière ou de vin d'alsace
  • 1 morceaux de palette de porc fumée (1,5 à 2 kg)
  • 6 saucisses de Strasbourg
  • 6 saucisses fumées
  • 3 tranches de lard
  • 6 tranches de saucisson à l'ail fumé
  • 12 pommes de terre
  • moutarde
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